Na última quarta-feira (19), o trabalho de beneficiamento de castanhas de caju do povoado Carrilho, município de Itabaiana, no Agreste sergipano, tornou-se tema de dissertação de mestrado no Campus São Cristóvão da Universidade Federal de Sergipe (UFS).
Jefferson Campos Pinto, mestre em Ciência da Propriedade Intelectual, defendeu a proteção das Castanhas do Carrilho, por meio do registro de sua Indicação Geográfica, junto ao Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI) que assegura o produto no mercado e garantindo sua qualidade associada à origem, reprimindo contra as falsas indicações. O estudo servirá de base para o pedido deste registro, que trará maior visibilidade e investimentos para a região.
Sergipe conta atualmente com apenas uma indicação geográfica que é referente à Renda Irlandesa em Divina Pastora (SE), e através de incentivos como este somados às ações de outros órgãos, nosso Estado poderá ganhar mais visibilidade e competitividade no agronegócio e comércio de produtos regionais.
Diante da sua representatividade gastronômica, a Castanha de Caju do povoado Carrilho já representou o Brasil durante uma feira realizada na cidade de Lion, na França.
O produto genuinamente sergipano esteve presente no Salon Internacional de la Restauration de I’hôtellerie et de I’alimentacion (Sirha), considerado pelos críticos internacionais como o maior evento das indústrias de gastronomia, hotelaria e food service do mundo.
A castanha de caju do Carrilho foi o único produto sergipano selecionado para representar o Estado na feira gastronômica da França, ocorrida em janeiro de 2017. (Foto: Divulgação)
A Castanha de caju do povoado Carrilho recebeu, por meio de Projeto de Lei aprovado por unanimidade em 2017 na Assembleia Legislativa de Sergipe, o título de patrimônio imaterial do Estado de Sergipe.
Da redação: Gilson de Oliveira com informações de Jefferson Campos Pinto
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Dois assassinatos foram registrados no município de Itabaiana (SE) nesta terça-feira, dia 09, respectivamente, no povoado Lagoa do Forno e Rua José Mesquita da Silveira, na entrada para o conjunto Gilton Garcia.
O primeiro homicídio aconteceu por volta das 11h30 e teve como vítima o trabalhador Josevaldo de Jesus, conhecido com “Mago”, com idade aproximada entre 38 e 40 anos.
Ele estava trabalhando no beneficiamento de castanha, acompanhado de dois enteados, quando elementos se aproximaram efetuaram os disparos.
“Mago” ainda foi socorrido, mas chegou ao Hospital Regional Dr. Pedro Garcia Moreno Filho, as 12h20 já sem vida.
Natural de Itaporanga D’Ajuda (SE), Josevaldo era pai de oito filhos, sendo seis da atual companheira e dois de outro relacionamento.
A segunda morte ocorreu às 13 horas e a vítima foi Adevaldo Correia dos Santos, 39 anos, conhecido como “Do Brito, no entanto ele era natural do município de Carira (SE).
O crime foi praticado a poucos metros da residência onde a vítima morava com um amigo na Rua José Mesquita da Silveira. Próximo ao corpo a polícia encontrou seis cápsulas, provavelmente de pistola 380.
Adelvado era separado, trabalhava no caldo de cana localizado à Rua Campo do Brito e era uma pessoa bastante conhecida.
Na segunda-feira, dia 8, também foi registrado o assassinato de Anderson Alves dos Santos, conhecido com “Papeira”, 20 anos. O jovem foi morto por um colega de trabalho dentro da Cerâmica Santa Mônica, localizada no povoado Sambaíba, em Itabaiana. A tragédia aconteceu por volta das 10h30, depois de uma discussão entre a vítima e o suspeito pela autoria dos disparos identificado como Carlos André Oliveira de Jesus, conhecido como “Dedé”. Após o crime o suspeito, que já tem passagem pela polícia, fugiu do local em uma bicicleta.
Os casos estão sendo investigados por agentes civis do Setor de Homicídios e Proteção àq Pessoa da Delegacia Regional de Polícia Civil, sob a coordenação da delegada Viviane Jardim.
Somente neste mês de agosto já são 4 assassinatos no município de Itabaiana e um total de 30 homicídios contabilizados em menos de oito meses em 2011.
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